*1piers kurczaka/indyka a najlepiej kawałek wołowiny (wychodzi wtedy bardziej soczyste)*przyprawy do przyprawienia mięsa
*pokrojona cebula, np w krążki
*1marchwka-starta na duzych oczkach
*kilka pieczarek-grubo pokrojonych
*sól , pieprz
*opcjonalnie "ser żółty"(odtłuszczony)
Wcześniej zamarynowalam piersi(pokrojone wzdłuż-jak na kotlety) w ulubionych przyprawach. W naczyniu zaroodpornym ulozylam piers i,krazki cebuli,przetarta marchewke, plasterki pieczarek -posolilam popieprzylam. Dogodzilam sobie jeszcze dwoma plasterkami odtluszczonego serka ;-) zeby mieso nie wyschlo pieklam zamkniete 20min w 180st
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz