piątek, 17 czerwca 2011

Wątróbka gyros

-0,5kg watrobki drobiowej
-1/2opakowania przyprawy gyros
-sporo pieprzu ziolowego -zeby potrawa byla ostra
-1duza cebula
-300ml wywaru miesnego -zalalam koste
-troche suszonego czosnku i oregano


watrobke pokroilam w kostke i zamarynowalam w gyrosie (3h w lodowce), potem podsmazylam ja razem z pokrojana cebulka na patelni. jak sie "przypiekla" wlalam polowe wywaru i tak na malym ogniu pyrkalo... jak wywar wyparowal dolalam znowu, dodalam przypraw i tak wszystko ladnie mi sie dusilo :-) najbardziej smakowal mi powstaly sosik



Wypróbowałaś/-eś ? Proszę podziel się swoją opinią :-)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz